Menükarte

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Suppen

€

dkr.
Spargelsuppe 6,62 48,00
Klare Suppe mit Fleisch- und Mehlklößchen und Suppengemüse 6,62 48,00
Hummersuppe mit Krabben und Cognacsahne 9,38 68,00
Zu jeder Suppe werden Flutes serviert

Vorspeisen
Krabbencocktail mit Flutes und Butter 8,55 62,00
Frittierte Garnelen auf Blattsalate mit Knoblauchdressing 8,97 65,00
Sternschnuppe: gedünstetem und gebratenem Gischfilet, Kaviar, Krabben, geräucherter Lachs und Dressing auf Toast 11,73 85,00
Blattsalate mit gebratenen Hänchenstreifen, Ananas, Speck und Currydressing 9,93 72,00
Als Hauptgericht 12,69 92,00
Jeden Mittwoch: Gebratenes Bauchfleisch (dänische Spezialität) oder gebratene Schollenfilets mit Petersiliensauce 10,34 75,00

Fischgerichte
Fischfilet Admiral mit Kapern, Krabben, Gurken, Champignons und Sauce Hollandaise 16,28 118,00
Gebratene Schollenfilets mit Garnelen, Salzkartoffeln und Buttersoße 12,69 92,00

Fleischgerichte
Dänisches Hacksteak vom Rind mit Zwiebeln, Salzkartoffeln, Sahnesoße und rote Beete 13,52 98,00
Wiener Schnitzel mit Gemüse und Bratkartoffeln 17,66 128,00
Schweinefiletbraten mit Champignons, Pommes, Folienkartoffel, Kräuterbutter und Sauce Bearnaise 20,41 148,00
Schweinelenden als Topfgericht in Paprika-Sahnesoße mit Erbsen, Champignons, Tomaten, Zwiebeln und Cocktailwürstchen, dazu Reis 17,66 128,00
Steak nach englischer Art mit Zwiebeln, Salzkartoffeln, Soße und Saures 23,17 168,00
Krobøffen (Min. 2 Pers.) Rindersteak mit Knohblauchbutter, Champignons, Gemüse, Bratkartoffeln, Pommes und Sauce Bearnaise 25,93 188,00
Cognacflambiertes Rindersteak mit Gemüse, Pfeffersoße und Kartoffelecken 25,52 185,00
Extra: Folienkartoffel, Kartoffelecken, Pommes oder Kroketten 2,76 20,00

Vegetarische Gerichte
Kleiner gemischter Salat 3,59 26,00
Großer gemischter Salat mit Ei und Flutes 9,38 68,00
Käseomelett mit kleinem Salat 10,75 78,00

Gerichte für Kinder (bis 12 Jahre)
Hacksteak mit Salzkartoffeln und Sosse 8,00 58,00
Fischfilet mit Pommes 7,17 52,00
Spaghetti mit Bolognese-Sosse 7,17 52,00
Kinderteller: Käsehäppchen, Rosinen, Gurken- und Karotten-stäbchen, Brot mit Leberwurst usw. 8,00 58,00

Desserts
Bananasplit                       6,62                        48,00
Pfannkuchen mit Vanilleeis und Früchte 8,00 58,00
Dessertvariation mit Kuchen, Eis und Früchte 9,38 68,00
Birne Helene: Hausgemachtes Vanilleeis mit eingelegte Birne und Schokoladensosse 7,72 5600
Frittierter Camembert mit Preiselbeermarmelade auf Toast 6,62 48,00
Diabetiker Dessertteller mig Eis, Kuchen und Früchte                       9,38                        68,00
Kindereis: 2 Kugeln Eis mit Sahne, Topping und Waffeln 3,86 28,00
Eiskaffee                       4,00                        29,00
Irish coffee 6,34 46,00
Dessertkaffee: Espreschoc mit Hansen Rum, Vanilleeis und Schlagsahne 7,17 52,00

Kaffee und Gebäck
Kaffee /Tee 3,45 25,00
Cappuccino / Café au lait / Café latte 3,03 22,00
Heisse Schokolade mit Schlagsahne 2,76 20,00
Espresso 2,21 16,00
Hausgemachtes Gebäck 1,66 12,00
Hausgemachter Kringel (Kopenhagener) 2,21 16,00
Sahnetorte 3,45 25,00
Brottorte Südjütländer Art mit Johannisbeermarmelade und Schokolade 3,86 28,00
Petit fours 3,03 22,00
Apfelkuchen Alt Dänischer Art mit Makronenbrösel, Apfelmus und Schlagsahne 3,86 28,00
Kaffee mit Kringel und Sahnetorte 8,00 58,00

Getränke
Lager oder helles Bier 3,45 25,00
Bier vom Fass, klein 3,45 25,00
Bier vom Fass, groß 0,4 L 5,24 36,00
Kande Bier vom Fass 1,4 L 15,17 110,00
Alkoholfreies Bier 3,45 25,00
Orangensaft, Apfelsaft, Kakao 3,03 22,00
Sprudel (Brause), klein 2,76 20,00
Sprudel (Brause), gross                       5,24                        38,00
Kande Wasser 3,45 25,00
Wein des Hauses: Weißwein oder Rotwein pro Flasche 20,41 148,00
Wein des Hauses: Weisswein oder Rotwein, ½ Flasche                    12,69                        92,00
Wein des Hauses, pro Glas 4,97 36,00
Spirituosen 2cl 3,45 25,00
Doppelte Spirituosen 2cl 6,21 45,00
Schnaps 2cl 3,03 22,00
Bailys 2cl 3,86 28,00
Grand Manier /Cointreau/ Drambuie 2cl 4,83 35,00
Cognac: Chateau de Beaulon 2cl 5,24 38,00
Camus Grand V.S.O.P. 2cl 6,62                        48,00
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