| Husets hvidvin: Claude Val Blanc, Vin de Pays d’oc | ......... | 155,00 . | ||
Klar strågul farve med let grønlig kant. Næse mættet med eksotiske frugter og lækker velafbalanceret smag med god harmoni mellem syre og sødme. |
||||
| Riesling Weingut S.A.Prüm - Wehlen | ......... | 175,00 . | ||
Liflig og frisk halvtør Mosel, elegant, let og charmerende med en anelse sødme |
||||
| Pinot Blanc d´Alsace Cave Vinicole Hunawihr | ......... | 178,00 . | ||
Frisk og sprød med lækker blomst, lidt melon i den medium fyldige krop og finesserig lang tør finish |
||||
| Muscadet de Sèvre & Maine Château de Chasseloir | ......... | 195,00 . | ||
Lækker blød og intenst duftende Muscadet med stor fylde og herlig duft af markblomster og tang og lang aromatisk finish |
||||
| Elderton unwooded Chardonnay Elderton Wineries - Barossa Valley | ......... | 205,00 . | ||
Lækker smidig og frugtsmagende Chardonnay med intens næse af citrus og pære, stor charmerende fylde og flot finish |
||||
| Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia - Sydafrika | ......... | 218,00 . | ||
Utrolig nuanceret og kraftig Sauvignon med bouquet af kiwi, ribs og hyldeblomst og masser af power i den lange tørre finish |
| Inés de Monclús | ......... | 168,00 . | ||
Frisk og aromatisk med bouquet af jordbær og ribs |
||||
| Brampton Rosé | ......... | 180,00 . | ||
Rosévinen fra Brampton er produceret på ”traditionel” rosémanér med kort skindkontakt og gæring og lagring på rustfri ståltanke. Vinen er flot og indbydende lyserød. Duften er uimodståelig eksotisk og i smagen vælter sommerfornemmelserne frem i form af jordbær, kirsebær og rosenblade |
| Husets rødvin: Seigneur du Carri Côtes du Ventoux | ......... | 155,00 . | ||
Smagen har mindelser af mocca, og tanninen er forbavsende afrundet og derfor ikke dominerende. Den har en anelse sødme fra modne bær og er lidt alkoholisk i stilen med magt og fylde 1/2 flaske - 110,00 kr. |
||||
| Tantalus Elderton Wineries - Barossa Valley | ......... | 198,00 . | ||
Herlig ligetil og varm blanding af Shiraz og Cabernet med masser af afrundet fylde, blødhed og imødekommende frugt, der afsluttes af et lækkert lille forfriskende syrebid |
||||
| Brampton OVR Rustenberg Wineries, Stellenbosch | ......... | 215,00 . | ||
Forfriskende blend af Rhône- og Bordeauxdruer giver denne pompøse Sydafrikaner en fantastisk potent smag af saftige røde bær og frisk peber med stor fylde, blød syre og overbevisende understregende fadfinish |
||||
| Château la Fon du Berger Medoc Crû Bourgeois | ......... | 235,00 . | ||
Særdeles lækker og afbalanceret Medoc med flot fylde, masser af saftige bærtoner og flot balance mellem tannin og godt funderet vanillepræget fadarom |
||||
| Viña Casa Silva Carmenere Reserva Casa Silva Wineries - Colchagua | ......... | 238,00 . | ||
Markant og myntepræget Carmenere med dejlig næse af friske solbær, lakrids og vanille, flot og elegant krop med saftig solmoden og fyldig eftersmag |
||||
| Sebastiani Zinfandel Sonoma County - Californien | ......... | 245,00 . | ||
Mørk, intens og velduftende med tydeligt præg af peber og brombær, masser af volumen med fin sart sødme, der klædeligt afbalancerer den magtfulde krop og bløde syre |
| Viña Casa Silva Late Harvest Colchagua Valley – Chile. 1/2 flaske | ......... | 139,00 . | ||
Fed og charmerende med stor og intens krydret duft, honningagtig i munden med fin opbakkende syre og fantastisk lang blomstrende eftersmag. |
||||
| Freegold Moscatel de Valencia Cheste Agraria – Valencia, Spanien | ......... | 175,00 . | ||
Liflig og mild muscatvin fra det sydlige Spanien. Let og ukompliceret med charmerende druesmag og dejlig pikant sødme med toner af ananas og rosiner i den fine eftersmag |
||||
| Fonseca Ruby Port Fonseca Guimaraens – Porto | ......... | 218,00 . | ||
Mørk sød og intens portvin med masser af kraft, gedigen frugt og massiv fylde samt flotte toner af kirsch og solbær i den meget lange eftersmag. Pr. glas - 35,00 kr. |
| Naveran brut Reserva Cavas Naveran – Penedes, Spanien | ......... | 198,00 . | ||
Elegant og forfinet Cava med flot vinøs duft af blomster og gær, fyldig i munden med tæt mousse, behagelig medium tørhed og forfriskende fin finish |

